1、和麵機關鍵部件採用進口,性能穩定。高效雙速確保麵團完全混合。
2、和麵機採用加強型攪拌鉤,永不變形。麵團桶與攪拌鉤之間合理的差速,使麵團達到最均勻的攪拌效果,最大限度的拉伸麵團,麵筋高,麵包組織細膩;麵團吸水率大,最大吸水率達到100:58。
3、和麵機的掛麵鉤和麵桶的間隙比較近,也可以攪拌少量麵粉。
4、和麵機每次使用時,由慢速到高速,直至完成,達到全自動運行。
5、和麵機造型美觀,佔地面積小,機器噪音低,故障率低,使用壽命長。
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