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語言
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1.成分不同
電磁爐：電磁爐由高頻感應加熱線圈、高頻功率轉換裝置、控制器、鐵磁材料製成的鍋底炊具組成。
電熱鍋：電熱鍋由鍋蓋、不銹鋼鍋體、密封圈、隔熱板、電木底座等部分組成。
2、工作原理不同
電磁爐：電磁爐採用電磁感應加熱原理。交流電通過陶瓷板下方的線圈產生磁場。當磁場中的磁力線通過鐵鍋、不銹鋼鍋等鍋底時，會產生渦流，迅速加熱鍋底，從而加熱食物。目的。
電飯鍋：電飯鍋是利用電阻加熱的原理來加熱食物的。電飯鍋的電阻加熱設備由三個加熱管組成。
3、適用器物不同
電磁爐：鋁鍋和器皿不適合在電磁爐中使用，鍋的材料必須是鐵或合金鋼。
電熱鍋：電熱鍋可與鋁鍋製成的器具一起使用。
4.加熱速度不同
電磁爐：電磁爐可在15秒內使鍋底溫度升至300度以上。
電熱鍋：電熱鍋的加熱速度比電磁爐慢。
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