1、在水产品加工中的应用:片冰可以降低加工介质、洗涤水、水产品的温度,防止细菌滋生,使水产品在加工过程中保持新鲜。
2、在肉制品加工中的应用:将符合卫生标准的片冰混入肉中,搅拌均匀。以达到降温保鲜的目的。
3、食品加工应用:例如在面包生产中混合或重新打奶油时,使用片冰快速冷却以防止发酵。
4、超市、水产品市场应用:用于水产品的保鲜、展示、包装
5、蔬菜加工的应用:农产品和蔬菜采收加工利用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌的生长速度。延长农产品和蔬菜的保质期。
6、长途运输的应用:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温保鲜的产品,越来越多地用于长距离运输,用片冰降温保鲜。
7、还广泛用于实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业。
⒏在混凝土工程中的应用:在炎热季节大面积浇筑混凝土时,必须有效、合理地控制混凝土的浇筑温度。片冰+冷水混合是最有效的方法。
片冰与传统冰块(大块冰)和雪花冰相比,优势明显。干燥,不易结块,流动性好,卫生性好。与保鲜产品接触面积大,不易损坏保鲜产品。是许多行业替代其他类型冰块的首选。并且有:
1、制冰效率高,冷却损失小:
全自动片冰机采用最新的立式内螺旋刀切冰蒸发器。制冰时,冰桶内的分水器将水均匀地分配到冰桶内壁并迅速结冰。冰刀切冰落下,使蒸发器的表面得以利用,提高了制冰机的效率。
2、冰片质量好,干燥不粘:
全自动片冰机的立式蒸发器生产厚度为1-2毫米的片冰和干燥的不规则鳞片冰,流动性好。 3.结构简单,占地面积小
全自动片冰机有淡水型、海水型、自备冷源、自备冷源、储冰等多个系列。日产冰量从500Kg/24h到60000Kg/24h等规格。用户可根据使用场合和用水质量选择合适的型号。与传统制冰机相比,占地面积小,运行成本低(无需专人除冰取冰)。
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