Принсипи асосии йогурти хонагӣ ин аст, ки ширро бо бактерияҳои кислотаи лактикӣ пошида, дар ҳарорати мувофиқ (одатан 40-42 дараҷа) афзоиш ёбад. Аз сабаби кислотаи лактикӣ, кислотаи шўрбои ферментатсияи шир тадриҷан коҳиш меёбад. Вақте ки арзиши рН тақрибан ба 4,6 мерасад, казеин дар шир оҳиста ҷойгир шуда, гели хубе ба вуҷуд меорад. Гарчанде ки дар шир дигар бактерияҳои гуногун низ мавҷуданд, шумораи онҳо дар муқоиса бо бактерияҳои кислотаи лактикӣ хеле кам аст, то онро иқлим созад. Кислотаи лактикӣ ва дигар моддаҳои зиддибактериявӣ, ки бактерияҳои кислотаи лактикӣ истеҳсол мекунанд, инчунин бактерияҳоро хеле нороҳат мекунанд ва наметавонанд ба миқдори зиёд дубора тавлид кунанд. Ин бехатарии йогуртро таъмин мекунад.
Йогурти хонагӣ истифода бурдани мошини йогурт беҳтар аст, зеро он метавонад ҳарорати мӯътадилро таъмин кунад, то боварӣ ҳосил кунад, ки он бояд бактерияҳои кислотаи лактикӣ бошад, ки на дигар бактерияҳои гуногун мешукуфанд. Ҳарорати йогуртсоз 40-42 дараҷа гарм аст, ки ин ҳарорати беҳтарин барои парвариши Lactobacillus bulgaricus ва Streptococcus thermophilus мебошад, ки ҳангоми тайёр кардани йогурт истифода мешаванд.
[Раъд: Мундариҷаи дар боло зикршуда аз Интернет гирифта шудааст ва нуқтаи назари ин сайтро ифода намекунад. Ман умедворам, ки баъзе аз мундариҷа метавонад ба шумо кӯмак кунад. 】
Алиса як истеҳсолкунандаест, ки ба истеҳсоли лавҳаҳои номгӯй барои асбобҳои маишӣ тахассус дорад. Он дорои таҷрибаи 21-сола дар сохтани аломатҳои мебел мебошад. Лавҳаҳои номҳои моро метавон ба ҳама қишрҳои ҳаёт татбиқ кард. Лавҳаҳои номҳои мо метавонанд аз маводи гуногун, аз қабили хӯлаи руҳ сохта шаванд. , Хӯлаи алюминий, пӯлоди зангногир, мис, биринҷӣ, оҳан, титан, PC, PET, PE, PVC ва ғайра.
Маълумот барои тамос:
Почтаи электронӣ:sales03@alicelogo.com
WhatsApp: +86 132 6564 6796