Placa de esmalte, tigela de esmalte, grelha de metal, placa de aço inoxidável. Os recipientes colocados no forno precisam ser resistentes a altas temperaturas. Geralmente, são usados recipientes de metal, enquanto recipientes de plástico não podem ser colocados no forno. O forno deve ser pré-aquecido quando estiver em uso. Se não for pré-aquecido, levará facilmente ao aquecimento desigual dos alimentos, e a superfície queimará facilmente e a umidade será perdida. O tempo de pré-aquecimento é geralmente inferior a dez minutos.
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