ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 120°C ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ 180°C ਅਤੇ 200°C ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ। ਇਹ ਸ਼ੱਕੀ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਕਰੀਲਾਮਾਈਡ, ਪਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਪਤ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ।
ਇਸ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਵਿਆਹੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਉਹ ਸਾਰੇ ਇਸ ਫ੍ਰਾਈਰ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਰੈਕ, ਗਰਿੱਲਡ ਪੋਰਕ ਬੇਲੀ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ "ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ" ਜਾਂ "ਘੱਟ ਤੇਲ" ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਢਿੱਡ, ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ, ਲੇਮ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕਿਸੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਲਓ. ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕਾਲੀਅਨ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਹੁਤ ਤੇਲ-ਜਜ਼ਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਤੇਲ ਨਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੇਲ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸਧਾਰਣ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 120 ° C ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ 180 ° C ਅਤੇ 200 ° C ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੱਕੀ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਕਰੀਲਾਮਾਈਡ। ਇਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੇਵਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ।
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪਾਵਰ ਵਾਲੇ ਪੱਖੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਡਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ dehydrated. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਕਰੀਲਾਮਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
Acrylamide ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸ਼ਬਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ "ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ" ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਹ ਕਹਾਵਤ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ: Acrylamide ਇੱਕ 2A ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਹੈ।
[ਬੇਦਾਅਵਾ: ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਈਟ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। 】
ਅਸੀਂ (ਐਲਿਸ) ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ (ਨਿਰਮਾਤਾ) ਹਾਂ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਨੇਮਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਨੀਚਰ ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ 21 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜ਼ਿੰਕ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ, ਤਾਂਬਾ, ਪਿੱਤਲ, ਲੋਹਾ, ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੇਬਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ PC, PET, PE, pvc, ਆਦਿ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ਈ-ਮੇਲ:sales03@alicelogo.com
ਵਟਸਐਪ: +86 132 6564 6796