1. Arbeidsflyt: råmateriale tank-melkeslurry luftpumpe-frysing tank-skraper i frysetanken-hell utløpet.
Den omtrentlige arbeidsprosessen er først å legge råvarene til råvaretanken. Råvarene blandes jevnt med luft under påvirkning av luftmelkeslurrypumpen og transporteres til frysesylinderen. Den ekspanderte melkeslurryen røres i frysesylinderen og kjøles gradvis ned mens viskositeten øker. Når den nødvendige viskositeten er nådd, skyves den til utløpet under påvirkning av skruetransportøren. Når uttaket åpnes, presser maskinen ut den ferdige isen.
2. Råvaretank: brukes til å blande råvarene til softismaskinen og midlertidig lagre den dannede melkeslurryen. Under drift brukes termistoren til å kontrollere driften av kjølesystemet, og temperaturen på råvaretanken kontrolleres mellom -0,5 og 6,5°C.
3. Smal luft/melkeblandingspumpe for iskremmaskin: det er nøkkelutstyret til transportutstyr, den transporterer melkeslurryen til frysesylinderen, og dens drift styres av trykkbryteren. Generelt kommer luft og flytende melkeblanding inn i blandesonen samtidig i henhold til deres respektive passasjer, og går deretter inn i frysesylinderen gjennom transportrøret. I kjølesystemet til råvaretanken for lagring av melkeslurry er kjølemediet delt inn i to baner ved m-døren til filtertørkeren, den ene banen går inn i råvaretankens fordamper gjennom hovedkapillærrøret 10, og den andre banen går inn i råstofftankens fordamper. ytterveggen til melkeslurrytransportrøret og rørledningen gjennom hjelpekapillærrøret 12. Melkeblandingen varmeveksles, og melkeblandingen som kommer inn i frysesylinderen er forhåndsavkjølt for å holde temperaturen på ca. 4°C for å sikre produktet kvalitet og mattrygghet.
4. Iskremmaskin frysesylinder: Den indre overflaten av iskremmaskinens frysesylinder er arbeidsflaten. Melkeoppslemmingen og luften omrøres og puffes, og avkjøles deretter i frysesylinderen for å danne en milkshake. Etter 7~11 minutter, når produktet når den nødvendige viskositeten, skrapes det av spiralskrapen og sendes til helleutløpet. Produktet kan helles ved å trekke ned hellehåndtaket. Standardtemperaturen på produktet er omtrent -7~-8 ℃.
5. Skrapestativ for omrøring i frysesylinderen til iskremmaskin: Den drives av røremotoren gjennom girkassen og girakselen for å røre melkeblandingen for å blande melkeblandingen fullstendig med luft. Spiralskraperen skraper samtidig de små iskrystallene som dannes på sylinderveggen. Og skyv den dannede milkshaken til frysedøren.
Myk iskrem bedømmes etter produktets formingsgrad og viskositet, og kjølesystemet til frysesylinderen styres av den elektriske strømmen til røremotoren. Når strømmen til røremotoren når den innstilte verdien, slutter kompressoren til kjølesystemet å fungere, og røremotoren slutter også å fungere.
[Ansvarsfraskrivelse: Innholdet ovenfor kommer fra Internett og representerer ikke synspunktene til dette nettstedet. Jeg håper noe av innholdet kan hjelpe deg. 】
Vi (Alice) er en produsent som spesialiserer seg på produksjon av skilt for husholdningsapparater, med fokus på å tilby støttetjenester til møbelindustrien, maskinindustrien, elektronisk og elektrisk industri og andre industrier, hovedsakelig produksjon av sinklegering, aluminium, rustfritt stål, kobber, messing , pvc, etc. Etikett.
Kontakt oss E-post:sales03@alicelogo.com