Bransjekunnskap
VR

Hva er arbeidsprinsippet til iskremmaskinen? - Alice-fabrikken

oktober 16, 2021

1. Arbeidsflyt: råmateriale tank-melkeslurry luftpumpe-frysing tank-skraper i frysetanken-hell utløpet.

Den omtrentlige arbeidsprosessen er først å legge råvarene til råvaretanken. Råvarene blandes jevnt med luft under påvirkning av luftmelkeslurrypumpen og transporteres til frysesylinderen. Den ekspanderte melkeslurryen røres i frysesylinderen og kjøles gradvis ned mens viskositeten øker. Når den nødvendige viskositeten er nådd, skyves den til utløpet under påvirkning av skruetransportøren. Når uttaket åpnes, presser maskinen ut den ferdige isen.

2. Råvaretank: brukes til å blande råvarene til softismaskinen og midlertidig lagre den dannede melkeslurryen. Under drift brukes termistoren til å kontrollere driften av kjølesystemet, og temperaturen på råvaretanken kontrolleres mellom -0,5 og 6,5°C.

3. Smal luft/melkeblandingspumpe for iskremmaskin: det er nøkkelutstyret til transportutstyr, den transporterer melkeslurryen til frysesylinderen, og dens drift styres av trykkbryteren. Generelt kommer luft og flytende melkeblanding inn i blandesonen samtidig i henhold til deres respektive passasjer, og går deretter inn i frysesylinderen gjennom transportrøret. I kjølesystemet til råvaretanken for lagring av melkeslurry er kjølemediet delt inn i to baner ved m-døren til filtertørkeren, den ene banen går inn i råvaretankens fordamper gjennom hovedkapillærrøret 10, og den andre banen går inn i råstofftankens fordamper. ytterveggen til melkeslurrytransportrøret og rørledningen gjennom hjelpekapillærrøret 12. Melkeblandingen varmeveksles, og melkeblandingen som kommer inn i frysesylinderen er forhåndsavkjølt for å holde temperaturen på ca. 4°C for å sikre produktet kvalitet og mattrygghet.

4. Iskremmaskin frysesylinder: Den indre overflaten av iskremmaskinens frysesylinder er arbeidsflaten. Melkeoppslemmingen og luften omrøres og puffes, og avkjøles deretter i frysesylinderen for å danne en milkshake. Etter 7~11 minutter, når produktet når den nødvendige viskositeten, skrapes det av spiralskrapen og sendes til helleutløpet. Produktet kan helles ved å trekke ned hellehåndtaket. Standardtemperaturen på produktet er omtrent -7~-8 ℃.

5. Skrapestativ for omrøring i frysesylinderen til iskremmaskin: Den drives av røremotoren gjennom girkassen og girakselen for å røre melkeblandingen for å blande melkeblandingen fullstendig med luft. Spiralskraperen skraper samtidig de små iskrystallene som dannes på sylinderveggen. Og skyv den dannede milkshaken til frysedøren.

Myk iskrem bedømmes etter produktets formingsgrad og viskositet, og kjølesystemet til frysesylinderen styres av den elektriske strømmen til røremotoren. Når strømmen til røremotoren når den innstilte verdien, slutter kompressoren til kjølesystemet å fungere, og røremotoren slutter også å fungere.

[Ansvarsfraskrivelse: Innholdet ovenfor kommer fra Internett og representerer ikke synspunktene til dette nettstedet. Jeg håper noe av innholdet kan hjelpe deg. 】


Vi (Alice) er en produsent som spesialiserer seg på produksjon av skilt for husholdningsapparater, med fokus på å tilby støttetjenester til møbelindustrien, maskinindustrien, elektronisk og elektrisk industri og andre industrier, hovedsakelig produksjon av sinklegering, aluminium, rustfritt stål, kobber, messing , pvc, etc. Etikett.

Kontakt oss E-post:sales03@alicelogo.com

Grunnleggende informasjon
  • År Etablert
    --
  • Bedriftstype
    --
  • Land / region
    --
  • Hovedindustrien
    --
  • hovedprodukter
    --
  • Bedrift juridisk person
    --
  • Totalt antall ansatte
    --
  • Årlig produksjonsverdi
    --
  • Eksportmarkedet
    --
  • Samarbeidet kunder
    --
Chat with Us

Send din henvendelse

Velg et annet språk
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Gjeldende språk:norsk