(1) Det første er å se på kjølemetoden og kjøleeffekten
Vinskap er delt inn i kompressorvinskap og halvledervinskap. Kompressor vinskap kan deles inn i direkte kjøling og luftkjøling. Kompressorvinskap og halvledervinskap har sine egne fordeler og ulemper, og ulike kjølemetoder fører til ulike kjøleeffekter. Temperaturkontrollområdet for kompressorkjøling er større enn for halvlederkjøling. Generelt er temperaturkontrollområdet til kompressorens vinskap 5 ~ 22 ℃, mens temperaturkontrollområdet for halvlederkjøling generelt er 10 ~ 18 ℃ eller 12-22 ℃; Påvirkningen av omgivelsestemperaturen er relativt liten, og den kan brukes normalt selv i områder med høy temperatur; halvledervinskapet er sterkt påvirket av omgivelsestemperaturen (den indre temperaturen kan bare være 8-10° lavere enn omgivelsestemperaturen).
(2) Hvis kompressorens vinskap velges, er kvaliteten på kompressoren den viktigste faktoren.
Kompressoren er hjertet i vinskapet. Om et vinskap er bra eller ikke, er kvaliteten på kompressoren en avgjørende faktor. Som nevnt tidligere er vibrasjoner en negativ faktor som påvirker vinlagring. Hvis kompressoren ikke er stille nok og skapmaterialet er for lett og stabilt, vil et vinskap drive den totale vibrasjonen på grunn av vibrasjonen fra kompressoren, noe som vil gjøre vinen i et miljø med små vibrasjoner fra tid til annen, det er ingen måte å sove godt på. Vin som kan vekkes når som helst og hvor som helst er i fare. Derfor, når du kjøper et vinskap, er det første punktet å vurdere om kompressoren er stille nok, og skapmaterialet er stabilt nok, og kompressoren som kan sikre ultrastille drift er det mest grunnleggende elementet i et godt vinskap. Generelt sett er ytelsesevalueringen av europeiske kompressorer på dette området relativt høy.
(3) Ytelse for å unngå lett skade
Selv om det ikke er direkte sollys, er ultrafiolette stråler overalt, og det er de ultrafiolette strålene i lyset som vil ødelegge kvaliteten på vinen. Generelt sett er en lukket og helt ugjennomsiktig dør det beste designet for fullstendig UV-isolasjon. Men vanlige vinsamlere ser ikke samlingene deres, og føler det alltid som om det mangler noe. Derfor er vinskap med glassdør generelt velkommen. Den samme glassdøren har funksjonen til å filtrere ultrafiolette stråler, og kostnadene er mye lavere enn for vanlig glass. Derfor er det best å spørre før du kjøper.
(4) Funksjonen til ventilasjon og luftrensing
Den skadelige gassen svoveldioksid produseres under aldring av vin, og svoveldioksid vil skade korkproppen og forringe vinkvaliteten. Svoveldioksid i vinkjelleren kan fjernes ved naturlig ventilasjon, men i et lukket sløyfemiljø som vinskap vil svoveldioksid samle seg. Generelt sett, åpne døren en gang hver tiende dag for å la vinskapet ventilere for å bli kvitt svoveldioksid. Samlere ønsker imidlertid ikke å forstyrre den langsiktige søvnen av vin hver tiende dag. Derfor, for luftmiljøet, er den mest intime designen å installere ventilasjons- og sirkulasjonssystem med aktivt karbon, så så lenge det aktive karbonet skiftes hvert annet eller tredje år, kan vinen holdes i et godt luftmiljø.
(5) Fuktighetskontroll
Fuktighetskontroll er også en viktig ting for et godt vinskap, fordi fuktighet vil påvirke korken, og feil fuktighet vil gjøre korken tørr eller våt, og ha en dødelig effekt på vinen. Egnet lagringsfuktighet for vin er mellom 65 % og 75 %, mens gjennomsnittlig luftfuktighet i et vinskap uten fuktighetskontrollfunksjon er ca 55 %, noe som lett kan føre til at korken tørker. Fuktighetskontroll er en high-end design for vinskap, og ikke alle har det. Derfor er det best å spørre om denne funksjonen er tilgjengelig før du kjøper.
(6) Kjølehastighet og temperaturkontrollområde
Når vinskapet åpnes for første gang, bør tidspunktet for temperaturfall være et trinnvis, snarere enn et rett fall som et kjøleskap. For et godt vinskap kan temperaturkontrollsystemet ta 24 til 48 timer for sakte å justere temperaturen til ønsket temperatur. Selv de mest følsomme vinene kan ikke oppdage endringer i omgivelsestemperaturen. Generelt kan billige vinskap raskt falle sommerens 30 grader til 18 grader i løpet av en time. Som vi alle vet, er raske temperaturendringer, enten fra varmt til kaldt eller fra kaldt til varmt, ikke bra for vin.
Ulike kompressorer har forskjellige temperaturkontrollområder. Forholdet mellom omgivelsestemperaturen og temperaturkontrollområdet bør vurderes ved bruk av vinskap i forskjellige regioner. Temperaturkontrollområdet bestemmes av kjølemetoden og temperaturkontrollsystemet til vinskapet. Generelt sett er temperaturkontrollområdet for kompressorkjøling større enn for halvlederkjøling, og temperaturkontrollområdet til kompressorens vinskap er generelt 5 ~ 22 ℃.
(7) Velg et passende volum, fordi det kinesiske folket ikke har stor etterspørsel etter rødvin, så den gjennomsnittlige familien velger et volum på 8-32 flasker.
(8) Ikke alle rødviner egner seg for langtidslagring. De fleste rødvinene på markedet har en ideell lagringstid på 2-3 år.
(9) Det er best å ikke drikke vanlig rødvin umiddelbart etter at du har kjøpt den. Den bør stå i vinskapet i mer enn to uker, ellers blir smaken på vinen vannaktig og smaken sur.
(10) Det er best å velge en halvlederkjølemodell for vinskap. Når kompressoren fungerer, vil vibrasjoner og støy påvirke vinens dvale negativt, og termostaten er ikke like god som halvlederkjøling.
Derfor er temperaturreguleringssystemet også en detalj som må tas hensyn til ved kjøp av vinskap.
Ansvarsfraskrivelse: Innholdet ovenfor kommer fra Internett og representerer ikke synspunktene til dette nettstedet. Jeg håper noe av innholdet kan hjelpe alle.
Vi (Alice) er en produsent som spesialiserer oss på produksjon av navneskilt til stuemøbler. Vi har 21 års erfaring med å lage møbelskilt. Vi kan produsere sinklegering, aluminium, rustfritt stål, kobber, messing, pvc og andre forskjellige skilt.
Kontakt oss E-post:sales03@alicelogo.com