Pengetahuan Industri
VR

Mengapa ia tidak dimasak dalam ketuhar yang besar? -Alice

November 21, 2021

1. Jika anda tiada masalah dengan resepi roti dan fermentasi berada di tempat, bahagian dalam roti tidak masak dengan sempurna, sepatutnya kerana masa oven tidak mencukupi.

2. Suhu pembakar adalah purata. Ia perlu antara 180 dan 210 darjah, bergantung pada saiz model. Jika ia adalah doh tunggal yang kecil dengan berat kira-kira 70g, masanya kira-kira 18-25 minit, dan jika ia adalah roti bakar, ia akan mengambil masa 35-40 minit.

3. Apabila roti dibakar, adalah perlu untuk mencapai keseimbangan antara coking permukaan, iaitu, kelajuan keperangan dan kelajuan memasak di tengah, sebagai contoh, dalam persekitaran ketuhar 25 liter, tidak kira sama ada yang telah ditetapkan. suhu ketuhar ialah 150 darjah atau 180 darjah. Ia mengambil masa kira-kira 40 hingga 45 minit untuk membakar bahagian tengah roti, tetapi jika ia diuji pada suhu 150 darjah selama 45 minit, warna permukaan adalah betul, dan ia boleh dibakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit, permukaannya akan menjadi. gelap, dan bahagian tengah sebenarnya tidak dimasak.

[Penafian: Kandungan di atas berasal dari Internet, dan tidak mewakili pandangan tapak ini. Saya harap beberapa kandungan dapat membantu anda. 】


Kami (Alice) adalah pengeluar (pengilang) yang mengkhusus dalam pengeluaran papan nama untuk peralatan rumah. Kami mempunyai 21 tahun pengalaman dalam membuat papan tanda perabot. Kami boleh menghasilkan aloi zink, aloi aluminium, keluli tahan karat, tembaga, loyang, besi, titanium, Label yang berbeza seperti PC, PET, PE, pvc, dll.

Hubungi kami E-mel:sales03@alicelogo.com

whatApp: +86 132 6564 6796

Maklumat asas
  • Tahun ditubuhkan
    --
  • jenis perniagaan
    --
  • Negara / rantau
    --
  • Industri Utama
    --
  • produk utama
    --
  • Person Undang-undang Enterprise
    --
  • Jumlah pekerja
    --
  • Nilai output tahunan.
    --
  • Pasaran eksport
    --
  • Pelanggan bekerjasama
    --
Chat with Us

Hantar pertanyaan anda.

Pilih bahasa lain
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Bahasa semasa:Bahasa Melayu