Pengetahuan Industri
VR

Adakah ketuhar gelombang mikro benar-benar selamat? -Kilang Alice

November 20, 2021

Ketuhar gelombang mikro adalah sangat mudah dan pantas, tetapi untuk memasak, ia mempunyai kekurangan yang wujud. Oleh itu, walaupun kemunculan banyak resipi ketuhar gelombang mikro yang dipanggil, ketuhar gelombang mikro masih hanya pembantu yang baik di dapur, dan sukar untuk menduduki kedudukan dominan dalam memasak. Rasa banyak makanan dihasilkan apabila makanan dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi, seperti menggoreng, menggoreng, membakar, dll. Pada suhu tinggi, protein bertindak balas dengan gula, karbohidrat menjadi kuning, dan beberapa bahan perisa terurai. Ini adalah sumber kelazatan dan kunci kepada apa yang biasa dirujuk sebagai "pemanasan". Ini tidak boleh dilakukan dalam ketuhar gelombang mikro tradisional.

Beberapa ketuhar gelombang mikro mewah yang baru dibangunkan telah meningkatkan fungsi perolakan haba dan pemanasan inframerah, dan juga boleh memenuhi keperluan beberapa masakan tradisional, tetapi harganya secara semula jadi sangat mahal. Kelebihan pemanasan gelombang mikro ialah ia boleh memanaskan makanan dengan cepat, jadi ia pandai memanaskan semula makanan yang telah dimasak dengan mudah. Pemanasan sedemikian biasanya tidak mencukupi untuk membunuh bakteria. Untuk makanan yang disimpan terlalu lama dan mungkin merosot, pemanasan gelombang mikro tidak dapat menjamin keselamatan.

Masalah terbesar dengan ketuhar gelombang mikro memanaskan makanan ialah pemanasan tidak sekata. Ketuhar gelombang mikro tidak memanaskan udara, tetapi secara langsung memanaskan makanan, yang merupakan sebab kecekapan tenaga yang tinggi. Tetapi ia tidak dipanaskan dari dalam ke luar kerana ramai yang beranggapan ia juga dipanaskan dari luar ke dalam. Tetapi berbanding dengan kaedah pemanasan tradisional, penembusan gelombang mikro adalah lebih kuat, dan ia boleh dipanaskan terus ke dalam beberapa sentimeter. Pemanasan tradisional secara beransur-ansur ke dalam dari permukaan, dan suhu lapisan luar sentiasa lebih tinggi daripada lapisan dalam. Oleh kerana tempat yang boleh dicapai oleh gelombang mikro menjadi panas dengan cepat, dan tempat yang tidak boleh ditembusi menjadi panas dengan perlahan, perbezaan suhu antara dalam dan luar mungkin sangat besar, yang amat ketara apabila mencairkan makanan. Oleh kerana air cecair jauh lebih cekap daripada ais dalam menyerap tenaga gelombang mikro, bahagian pertama lapisan luar dipanaskan dengan lebih cekap, manakala lapisan dalam hanya boleh bergantung pada haba dari bahagian yang dipanaskan untuk dipindahkan ke dalam dengan perlahan.

Jika anda menggunakan fungsi pemanasan konvensional ketuhar gelombang mikro untuk mencairkan, lapisan luar mungkin dimasak tetapi lapisan dalam masih beku. Dalam kebanyakan ketuhar gelombang mikro, terdapat "fungsi penyahbekuan" khas. Untuk ketuhar gelombang mikro tradisional, ia sebenarnya sedang memanaskan dan berhenti, supaya haba luar mempunyai masa untuk masuk. Secara umum, dakwaan bahawa ketuhar gelombang mikro adalah "karsinogenik" dan "menghasilkan bahan berbahaya" semuanya adalah khabar angin. Walaupun ketuhar gelombang mikro sukar untuk membantu kami membuat makanan yang lazat, kemudahan dan kelajuan yang dibawanya adalah kelebihannya yang besar. Bagi orang tua dan kanak-kanak, adalah lebih selamat menggunakan ketuhar gelombang mikro untuk memanaskan makanan dan nasi daripada dapur elektrik atau dapur gas.

[Penafian: Kandungan di atas berasal dari Internet, dan tidak mewakili pandangan tapak ini. Saya harap beberapa kandungan dapat membantu anda. 】


Kami (Alice) adalah pengilang (pengilang) yang mengkhusus dalam pengeluaran papan nama untuk peralatan rumah. Kami mempunyai 21 tahun pengalaman dalam membuat papan tanda perabot. Kami boleh menghasilkan aloi zink, aloi aluminium, keluli tahan karat, tembaga, loyang, besi, titanium, Label yang berbeza seperti PC, PET, PE, pvc, dll.

Hubungi kami E-mel:sales03@alicelogo.com

whatApp: +86 132 6564 6796

Maklumat asas
  • Tahun ditubuhkan
    --
  • jenis perniagaan
    --
  • Negara / rantau
    --
  • Industri Utama
    --
  • produk utama
    --
  • Person Undang-undang Enterprise
    --
  • Jumlah pekerja
    --
  • Nilai output tahunan.
    --
  • Pasaran eksport
    --
  • Pelanggan bekerjasama
    --
Chat with Us

Hantar pertanyaan anda.

Pilih bahasa lain
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Bahasa semasa:Bahasa Melayu