Non è necessario rimuovere il pannello quando la cappa è in funzione, è una guida al fumo.
Motivo: La cappa aspirante laterale, come suggerisce il nome, è che lo sfiato fumi si trova sul lato della cucina, non direttamente sopra di esso.
La macchina ad aspirazione laterale è un prodotto sviluppato negli ultimi anni (in realtà all'inizio del XX secolo in Occidente ha un prototipo, ma non è stato promosso). Ha cambiato il design della cappa tradizionale e il modo di fumare. Vai, fondamentalmente ottieni l'effetto di rimuovere i fumi d'olio e il prodotto brevettato nella cappa di aspirazione laterale, la piastra di separazione dei fumi d'olio, risolve completamente il problema della difficoltà di rimuovere i fumi d'olio nella cucina cinese.
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