Նորություններ
VR

Ինչո՞ւ է դանակով ու մսաղացով պատրաստված աղացած մսի համն այդքան տարբեր։ -Ալիս

մարտ 15, 2022

Կարելի է ասել, որ համն աղքատիկ է, և կարող է ավելի կոնկրետ լինել։ Այստեղ վատ համը կարելի է պարզեցնել երկու կետով, մեկը վատ ծամողություն է, իսկ մյուսը` պակաս հյութ: Եվ այս ամենը կարելի է գիտականորեն բացատրել։

Ծամողությունը վատ է, քանի որ մսաղացի արագ պտտվող սայրերը կտրատել են մսի բոլոր մանրաթելերը, որոնք չափազանց մանրակրկիտ կտրատված են և վերածվում են աղացած միսի: Ի տարբերություն դանակով թակած մսի, մանրաթելերը համեմատաբար ավելի անձեռնմխելի են:

Որքան քիչ է հյութը, որովհետև արագ կտրող մսաղացը վնասում է մկանային և ճարպային բջիջների թաղանթները՝ պատճառ դառնալով ցիտոպլազմայի արտահոսքի՝ կորցնելով հյութի հյութալի համն ու բույրը: Այս սկզբունքը կարող է նաև բացատրել, թե ինչու սառեցված միսը թարմ մսի համից ավելի լավ չէ, քանի որ բնական հալեցված միսը ծակում է բջջային թաղանթը և առաջացնում ցիտոպլազմայի կորուստ (հալած միսը կթողնի ջրի լճակ), ուստի համը թարմ չէ: Միս.

Բայց, բարեբախտաբար, ներկայիս տնային մսաղացներն ունեն և՛ դանդաղ, և՛ արագ գործառույթներ: Եթե ​​սիրում եք ծամոն և հյութալի ընկերներ, կարող եք փորձել մսային միջուկներ պատրաստել դանդաղ արագությամբ + կարճ կտրումով։ ձեր նախընտրած համը ստանալու համար:

[Հրաժարում. վերը նշված բովանդակությունը բխում է ինտերնետից և չի ներկայացնում այս կայքի տեսակետները: Հուսով եմ, որ որոշ բովանդակություն կարող է օգնել ձեզ: 】


Alice-ը արտադրող (արտադրող) է, որը մասնագիտացած է կենցաղային տեխնիկայի անվանատախտակների արտադրության մեջ, կահույքի ցուցանակների պատրաստման 21 տարվա փորձով. որպես ցինկի խառնուրդ, ալյումինե խառնուրդ, չժանգոտվող պողպատ, պղինձ, արույր, երկաթ, տիտանի, ԱՀ, PET, PE, PVC և այլն:

Կոնտակտային տվյալներ:

Էլ. փոստ:sales03@alicelogo.com

WhatsApp՝ +86 132 6564 6796

Հիմնական տեղեկություններ
  • Հիմնադրվել է տարին
    --
  • Բիզնեսի տեսակը
    --
  • Երկիր / մարզ
    --
  • Հիմնական արդյունաբերություն
    --
  • Հիմնական արտադրանք
    --
  • Ձեռնարկություն Իրավաբանական անձ
    --
  • Ընդհանուր աշխատողներ
    --
  • Տարեկան ելքային արժեք
    --
  • Արտահանման շուկա
    --
  • Համագործակցված հաճախորդներ
    --
Chat with Us

Ուղարկեք ձեր հարցումը

Ընտրեք այլ լեզու
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Ընթացիկ լեզու:հայերեն