इंडक्शन कुकर एक नए प्रकार का इलेक्ट्रिक कुकर है जो इलेक्ट्रोमैग्नेटिक इंडक्शन हीटिंग के सिद्धांत द्वारा बनाया गया है। यह एक उच्च आवृत्ति प्रेरण हीटिंग कॉइल (यानी, एक उत्तेजना कॉइल), एक उच्च आवृत्ति बिजली रूपांतरण उपकरण, एक नियंत्रक, और फेरोमैग्नेटिक सामग्री से बने पॉट-बॉटम कुकर से बना है। हाई-फ़्रीक्वेंसी इंडक्शन हीटिंग कॉइल एक डिस्क के आकार का हीटिंग कॉइल है जो हीटिंग हिस्से के पैनल के नीचे सपाट होता है। हीटिंग कॉइल कंकाल के तहत, पॉट के नीचे के साथ एक चुंबकीय सर्किट बनाने के लिए नियमित रूप से तीन स्ट्रिप मैग्नेट की व्यवस्था की जाती है।
उपयोग में होने पर, एक प्रत्यावर्ती धारा को हीटिंग कॉइल से गुजारा जाता है, और कॉइल के चारों ओर एक वैकल्पिक चुंबकीय क्षेत्र उत्पन्न होता है। जब इंडक्शन कुकटॉप पैनल पर कोई फेरोमैग्नेटिक पॉट-बॉटम कुकवेयर नहीं रखा जाता है, तो वैकल्पिक चुंबकीय क्षेत्र का चुंबकीय सर्किट मूल रूप से एक बड़े चुंबकीय प्रतिरोध के साथ एक वायु चुंबकीय सर्किट होता है, इसलिए हीटिंग कॉइल केवल नो-लोड करंट की खपत करता है। जब कुकवेयर चालू किया जाता है, तो वैकल्पिक चुंबकीय क्षेत्र की अधिकांश चुंबकीय क्षेत्र रेखाएं धातु के बर्तन के शरीर से होकर गुजरती हैं, और बर्तन के तल में बड़ी मात्रा में एडी करंट उत्पन्न होता है, जिससे खाना पकाने के लिए आवश्यक गर्मी उत्पन्न होती है। इंडक्शन कुकर द्वारा उत्पन्न गर्मी केवल बर्तन में ही होती है, और इसका पैनल (आमतौर पर कठोर प्लास्टिक या प्रभाव प्रतिरोधी सिरेमिक प्लेट से बना होता है) गर्मी उत्पन्न नहीं करता है, अर्थात हीटिंग प्रक्रिया के दौरान कोई खुली लौ नहीं होती है, इसलिए यह सुरक्षित, स्वच्छ और स्वास्थ्यकर है।
इंडक्शन हीटिंग करंट की आवृत्ति के अनुसार, इंडक्शन कुकर को कम आवृत्ति (यानी, बिजली की आवृत्ति, 50 हर्ट्ज या 60 हर्ट्ज) और उच्च आवृत्ति (15kHz से ऊपर) में विभाजित किया जाता है। उच्च आवृत्ति वाले विद्युत चुम्बकीय स्टोव में उच्च ताप दक्षता और कम कंपन और शोर होता है। उपयोग किए जाने वाले अधिकांश विद्युत चुम्बकीय स्टोव उच्च आवृत्ति वाले विद्युत चुम्बकीय स्टोव हैं।
[अस्वीकरण: उपरोक्त सामग्री इंटरनेट से ली गई है और इस साइट के विचारों का प्रतिनिधित्व नहीं करती है। मुझे उम्मीद है कि कुछ सामग्री आपकी मदद कर सकती है। मैं
हम (ऐलिस) एक निर्माता (निर्माता) हैं जो घरेलू उपकरणों के लिए नेमप्लेट के उत्पादन में विशेषज्ञता रखते हैं। हमारे पास फर्नीचर के संकेत बनाने का 21 साल का अनुभव है। हम जस्ता मिश्र धातु, एल्यूमीनियम मिश्र धातु, स्टेनलेस स्टील, तांबा, पीतल, लोहा, टाइटेनियम, पीसी, पीईटी, पीई, पीवीसी, आदि जैसे विभिन्न लेबल का उत्पादन कर सकते हैं।
हमसे संपर्क करेंsales03@alicelogo.com
व्हाट्सएप: +86 132 6564 6796