एक आइस मेकर या आइस मशीन एक प्रकार का रेफ्रिजरेशन मैकेनिकल उपकरण है जो एक बाष्पीकरणकर्ता के माध्यम से एक रेफ्रिजरेशन सिस्टम रेफ्रिजरेंट द्वारा पानी को ठंडा करने के बाद बर्फ का उत्पादन करता है। प्रशीतन प्रणाली बिजली के तहत एक निश्चित उपकरण से गुजरने के बाद बर्फ का उत्पादन करने के लिए एक जल वाहक का उपयोग करती है। विभिन्न बाष्पीकरण सिद्धांतों और उत्पादन विधियों के अनुसार, उत्पादित बर्फ के टुकड़े के आकार भी भिन्न होते हैं; लोग आम तौर पर बर्फ की मशीनों को बर्फ के आकार के आधार पर पेलेट आइस मशीन, फ्लेक आइस मशीन, प्लेट आइस मशीन, ट्यूब आइस मशीन, शेल आइस मशीन आदि में विभाजित करते हैं। रुकना।
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