દહીં મશીન ખરેખર માત્ર દહીં જ નહીં, પણ ચોખાનો વાઇન, ગ્લુટિનસ ચોખા વગેરે પણ બનાવી શકે છે. ઉત્પાદન પદ્ધતિ પ્રમાણમાં સરળ છે. મુખ્ય ઘટક 500 ગ્રામ ગ્લુટિનસ ચોખા અને આથો ચોખાની 1/3 થેલી છે. પગલાં:
1. ચીકણા ચોખાને ધોઈને લગભગ 12 કલાક સુધી પાણીમાં પલાળી રાખો, જ્યાં સુધી ચોખાને હાથ વડે હળવેથી કચડી ન શકાય.
2. તેને સ્ટીમરમાં મૂકો અને બધું રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લગભગ 30 મિનિટ માટે વરાળ કરો
3. ધીમેધીમે વિખેરવા માટે યોગ્ય માત્રામાં ઠંડું બાફેલું પાણી ઉમેરો, જો તમને ઉકાળેલા ચોખા માટે વધુ પાણી ગમતું હોય, તો તમે થોડું વધારે નાખી શકો છો.
4. મીઠી વાઇન કોજી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો
5. તેને દહીં બનાવનાર સાથે આવતા બોક્સમાં મૂકો, ચોખાના દાણાને ચુસ્તપણે દબાવો, અને મધ્યમાં એક કાણું કરો.
6. દહીં નિર્માતાના તળિયે એક નાનો ટુવાલ
7. તેને બોક્સમાં મૂક્યા પછી, તેને ટુવાલ વડે ટેક કરો, ઢાંકણ બંધ કરો અને 24-36 કલાક માટે પાવર ચાલુ કરો
8. તેને ખોલો અને જુઓ, તેમાં વાઇનનો અસ્પષ્ટ સ્વાદ છે, અને મધ્યમાં છિદ્ર પાણીથી ભરેલું છે.
9. આ સમયે, તેને નીચા તાપમાને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અથવા તેને આથો રોકવા માટે માઇક્રોવેવ અથવા બાફવામાં આવે છે, અને તેને ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે ખાઈ શકાય છે. નોંધ આથો ચોખા બનાવવા માટે વપરાતા વાસણો સ્વચ્છ હોવા જોઈએ, ખાસ કરીને તેલના ડાઘ વગર. ધોયા પછી તેને ગરમ પાણીથી બ્લાંચ કરો. આથોવાળા ચોખા સાથે મિશ્રિત ગ્લુટિનસ ચોખાનું તાપમાન 30 ડિગ્રીથી વધુ ન હોવું જોઈએ. નહિંતર, ગરમ ગ્લુટિનસ ચોખા રાઇઝોપસ અપને મારી નાખશે. તેને વધુ નીચું ન બનાવવું વધુ સારું છે, નહીં તો આથેલા ચોખા ખાટા થઈ જશે. તમારા હાથથી સીધા જ ગ્લુટિનસ ચોખાને સ્પર્શ ન કરવો તે શ્રેષ્ઠ છે. પ્લાસ્ટિકના મોજા પહેરવા અથવા પ્લાસ્ટિકના આવરણના સ્તર સાથે આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આથો વાઇનના સફેદ વાળ દર્શાવે છે કે તાપમાન ખૂબ ઊંચું છે, પરંતુ તે હજુ પણ ખાદ્ય છે; જો તેના વાળ રંગીન હોય, તો સામગ્રી સ્વચ્છ નથી, તેથી તેને ન ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તાપમાનને કારણે, આથોવાળા આથો ચોખાનો આથો લાવવાનો સમય તદ્દન અલગ છે. તમે તેને જોવા અને ચાખવા માટે તેને મધ્યમાં ખોલી શકો છો અને તેને યોગ્ય સ્તરે આથો આપી શકાય છે.
[અસ્વીકરણ: ઉપરોક્ત સામગ્રી ઇન્ટરનેટ પરથી લેવામાં આવી છે અને તે આ સાઇટના મંતવ્યોનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી નથી. મને આશા છે કે કેટલીક સામગ્રી તમને મદદ કરી શકે છે. 】
એલિસ ઘરેલું ઉપકરણો માટે નેમપ્લેટના ઉત્પાદનમાં વિશેષતા ધરાવતી ઉત્પાદક છે. તેને ફર્નિચરના ચિહ્નો બનાવવાનો 21 વર્ષનો અનુભવ છે. અમારી નેમપ્લેટ જીવનના તમામ ક્ષેત્રો પર લાગુ કરી શકાય છે. અમારી નેમપ્લેટ વિવિધ સામગ્રીઓમાંથી બનેલી હોઈ શકે છે, જેમ કે ઝીંક એલોય. , એલ્યુમિનિયમ એલોય, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, કોપર, પિત્તળ, આયર્ન, ટાઇટેનિયમ, પીસી, પીઇટી, પીઇ, પીવીસી, વગેરે.
સંપર્ક માહિતી:
ઈ-મેલ:sales03@alicelogo.com
WhatsApp: +86 132 6564 6796