ઉદ્યોગ જ્ઞાન
VR

દહીંનું પોષણ મૂલ્ય અને અસરો શું છે?-એલિસ

2021/12/20

1. દહીંની અસરકારકતા અને ભૂમિકા 8 પ્રકારના લોકો પીવે છે ખાસ અસર. જેઓ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છે. દૂધમાં લેક્ટોઝ એ "ગુનેગાર" છે જે દૂધ પીતી વખતે ઝાડાનું કારણ બને છે. દહીંમાં દૂધના આથો દરમિયાન, લેક્ટોઝ અંશતઃ લેક્ટિક એસિડ અને અન્ય કાર્બનિક એસિડમાં ફેરવાય છે, આમ "લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા" ની સમસ્યા ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા પણ માનવ શરીરને લેક્ટોઝને પચાવવામાં મદદ કરવા માટે "લેક્ટેઝ" ની મોટી માત્રા ઉત્પન્ન કરે છે. તેથી, જે લોકો લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છે તેઓ દહીં પીવા માટે યોગ્ય છે.

2. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે દહીં પીવાથી માત્ર શરીરના વિટામિન ડીના સ્તરમાં વધારો થઈ શકે છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિનું નિયમન થાય છે અને રક્ત ખાંડના નિયંત્રણને પ્રોત્સાહન મળે છે, પરંતુ એડિપોનેક્ટીનનું સ્તર પણ વધે છે. એડિપોનેક્ટીન એ ચરબીના કોષો દ્વારા સ્ત્રાવ થતો હોર્મોન છે અને તેની બળતરા વિરોધી અસર છે. તે રક્ત ખાંડ ચયાપચયને પણ નિયંત્રિત કરી શકે છે. તેથી, ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો દરરોજ ખાંડ-મુક્ત દહીંની અડધી ચાટ પી શકે છે, અને જો તેઓ લોહીના લિપિડ્સ વિશે ચિંતિત હોય તો તેઓ ઓછી ચરબીવાળું દહીં પી શકે છે. વધુમાં, દહીંમાં લોહીમાં શર્કરાની પ્રતિક્રિયા ઓછી હોય છે. મિશ્રિત ખોરાકના રક્ત ખાંડના પ્રતિભાવને ઘટાડવા અને રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે અનાજ સાથે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

3. હાયપરટેન્શનવાળા દર્દીઓ. દેશ-વિદેશમાં થયેલા અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે હાયપરટેન્શનની રોકથામ અને નિયંત્રણ માટે ડેરી ઉત્પાદનોનું મધ્યમ સેવન ફાયદાકારક છે, અને ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો અને આથોવાળા ડેરી ઉત્પાદનો સ્ટ્રોકને રોકવા માટે ફાયદાકારક છે. હકીકતમાં, દહીંની સ્વાસ્થ્ય અસરો દૂધ કરતાં વધુ પુષ્ટિ આપે છે. જો કોઈ જીવંત બેક્ટેરિયા મોટા આંતરડામાં ન પહોંચે તો પણ તેમાં રહેલા પોષક તત્વો બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે પણ ફાયદાકારક છે. આર્ટેરિયોસ્ક્લેરોસિસ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો દહીં પીવા માટે યોગ્ય છે.

4. જે લોકો એન્ટિબાયોટિક્સ લે છે. એન્ટિબાયોટિક્સ આંતરડાની વનસ્પતિની વિકૃતિઓનું કારણ બની શકે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો કરી શકે છે, તેથી જે લોકો એન્ટિબાયોટિક્સ લે છે તેઓએ વનસ્પતિના સંતુલનને સમાયોજિત કરવા અને શરીરના પ્રતિકારને સુરક્ષિત કરવા માટે વારંવાર દહીં પીવું જોઈએ. દવા બંધ કર્યા પછી, થોડા સમય માટે દહીં પીવાનું ચાલુ રાખવાથી એન્ટિબાયોટિક્સની આડઅસર ઘણી ઓછી થઈ શકે છે અને શરીરના સામાન્ય વનસ્પતિ સંતુલનને પુનઃસ્થાપિત કરી શકાય છે.

5. ઓસ્ટીયોપોરોસીસના દર્દીઓ. દૂધને આથો કર્યા પછી, દૂધમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસની દ્રાવ્યતા વધે છે, અને શોષણ દર વધુ સુધરે છે. અભ્યાસોએ પુષ્ટિ કરી છે કે દહીં એ ઉચ્ચ કેલ્શિયમ શોષણ દર સાથેનો એક પ્રકારનો કુદરતી ખોરાક છે, જે ખાસ કરીને ઓસ્ટીયોપોરોસિસવાળા દર્દીઓ માટે યોગ્ય છે. અપચો સાથે લોકો. સામાન્ય દૂધની તુલનામાં, દહીંમાં પ્રોટીન શોષવામાં સરળ છે. આથો પછી ઉત્પાદિત લેક્ટિક એસિડ હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવોના પ્રજનનને પણ અટકાવી શકે છે, જઠરાંત્રિય પેરીસ્ટાલિસિસ અને પાચન રસના સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે અને વિવિધ ખનિજોના શોષણ દરમાં સુધારો કરી શકે છે. તે અપચો ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય છે. વૃદ્ધો અને બાળકો તેને ખાય છે.

6. વારંવાર કબજિયાત ધરાવતા લોકો. દહીંમાં ઘણા બધા સક્રિય લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા હોય છે, જે અસરકારક રીતે શરીરમાં વનસ્પતિના સંતુલનને સમાયોજિત કરી શકે છે, જઠરાંત્રિય ગતિશીલતાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને કબજિયાતથી રાહત આપે છે. ખાલી પેટે પીવાથી આંતરડાની ગતિને વધુ સારી રીતે પ્રોત્સાહન મળે છે. દુર્ગંધવાળા લોકો. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે શ્વાસની દુર્ગંધ ધરાવતા લોકો છ અઠવાડિયા સુધી દરરોજ ખાંડ-મુક્ત દહીં પીવાથી તેમના લક્ષણોમાં સુધારો કરી શકે છે. આ મુખ્યત્વે એટલા માટે છે કારણ કે દહીંમાં રહેલા પ્રોબાયોટીક્સ આંતરડાની માર્ગમાં ભૂમિકા ભજવે છે, અને દહીંમાં રહેલું વિટામિન ડી જઠરાંત્રિય માર્ગમાં શ્વાસની દુર્ગંધ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાને પણ મારી શકે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ખાંડયુક્ત દહીંની વંધ્યીકરણ અસર મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડવામાં આવશે.

[અસ્વીકરણ: ઉપરોક્ત સામગ્રી ઇન્ટરનેટ પરથી લેવામાં આવી છે અને તે આ સાઇટના મંતવ્યોનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી નથી. મને આશા છે કે કેટલીક સામગ્રી તમને મદદ કરી શકે છે. 】


એલિસ ઘરેલું ઉપકરણો માટે નેમપ્લેટના ઉત્પાદનમાં વિશેષતા ધરાવતી ઉત્પાદક છે. તેને ફર્નિચરના ચિહ્નો બનાવવાનો 21 વર્ષનો અનુભવ છે. અમારી નેમપ્લેટ જીવનના તમામ ક્ષેત્રો પર લાગુ કરી શકાય છે. અમારી નેમપ્લેટ વિવિધ સામગ્રીઓમાંથી બનેલી હોઈ શકે છે, જેમ કે ઝીંક એલોય. , એલ્યુમિનિયમ એલોય, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ, કોપર, પિત્તળ, આયર્ન, ટાઇટેનિયમ, પીસી, પીઇટી, પીઇ, પીવીસી, વગેરે.

સંપર્ક માહિતી:

ઈ-મેલ:sales03@alicelogo.com

WhatsApp: +86 132 6564 6796

મૂળભૂત માહિતી
  • વર્ષ સ્થાપના
    --
  • વ્યવસાય પ્રકાર
    --
  • દેશ / પ્રદેશ
    --
  • મુખ્ય ઉદ્યોગ
    --
  • મુખ્ય ઉત્પાદનો
    --
  • એન્ટરપ્રાઇઝ કાનૂની વ્યક્તિ
    --
  • કુલ કર્મચારીઓ
    --
  • વાર્ષિક આઉટપુટ મૂલ્ય
    --
  • નિકાસ બજાર
    --
  • સહકારી ગ્રાહકો
    --
Chat with Us

તમારી પૂછપરછ મોકલો

એક અલગ ભાષા પસંદ કરો
English English العربية العربية Deutsch Deutsch Español Español français français italiano italiano 日本語 日本語 한국어 한국어 Português Português русский русский 简体中文 简体中文 繁體中文 繁體中文 Afrikaans Afrikaans አማርኛ አማርኛ Azərbaycan Azərbaycan Беларуская Беларуская български български বাংলা বাংলা Bosanski Bosanski Català Català Sugbuanon Sugbuanon Corsu Corsu čeština čeština Cymraeg Cymraeg dansk dansk Ελληνικά Ελληνικά Esperanto Esperanto Eesti Eesti Euskara Euskara فارسی فارسی Suomi Suomi Frysk Frysk Gaeilgenah Gaeilgenah Gàidhlig Gàidhlig Galego Galego ગુજરાતી ગુજરાતી Hausa Hausa Ōlelo Hawaiʻi Ōlelo Hawaiʻi हिन्दी हिन्दी Hmong Hmong Hrvatski Hrvatski Kreyòl ayisyen Kreyòl ayisyen Magyar Magyar հայերեն հայերեն bahasa Indonesia bahasa Indonesia Igbo Igbo Íslenska Íslenska עִברִית עִברִית Basa Jawa Basa Jawa ქართველი ქართველი Қазақ Тілі Қазақ Тілі ខ្មែរ ខ្មែរ ಕನ್ನಡ ಕನ್ನಡ Kurdî (Kurmancî) Kurdî (Kurmancî) Кыргызча Кыргызча Latin Latin Lëtzebuergesch Lëtzebuergesch ລາວ ລາວ lietuvių lietuvių latviešu valoda‎ latviešu valoda‎ Malagasy Malagasy Maori Maori Македонски Македонски മലയാളം മലയാളം Монгол Монгол मराठी मराठी Bahasa Melayu Bahasa Melayu Maltese Maltese ဗမာ ဗမာ नेपाली नेपाली Nederlands Nederlands norsk norsk Chicheŵa Chicheŵa ਪੰਜਾਬੀ ਪੰਜਾਬੀ Polski Polski پښتو پښتو Română Română سنڌي سنڌي සිංහල සිංහල Slovenčina Slovenčina Slovenščina Slovenščina Faasamoa Faasamoa Shona Shona Af Soomaali Af Soomaali Shqip Shqip Српски Српски Sesotho Sesotho Sundanese Sundanese svenska svenska Kiswahili Kiswahili தமிழ் தமிழ் తెలుగు తెలుగు Точики Точики ภาษาไทย ภาษาไทย Pilipino Pilipino Türkçe Türkçe Українська Українська اردو اردو O'zbek O'zbek Tiếng Việt Tiếng Việt Xhosa Xhosa יידיש יידיש èdè Yorùbá èdè Yorùbá Zulu Zulu
વર્તમાન ભાષા:ગુજરાતી