1. Machine à café goutte à goutte : En fait, cette machine à café est une bouilloire. Après avoir fait bouillir l'eau dans la bouilloire ci-dessous, versez l'eau dans le filtre avec de la poudre de grains de café sur le dessus de la bouilloire et laissez l'eau chaude impacter le café. La poudre de grains libère l'arôme du café, et la poudre de café est bloquée dans le filtre après avoir été libérée, et l'arôme du café s'égoutte dans la casserole qui vient de faire bouillir l'eau.
2. Machine à café à capsules professionnelle : À l'heure actuelle, ce type de machine n'est pas très populaire en Chine. Cependant, je crois qu'avec la prévalence de la culture du café dans un proche avenir, elle émergera définitivement. Le principe de fonctionnement de ce type de machine à café est de mettre une variété de capsules de café pré-préparées dans la machine à café, de sorte que de l'eau chaude d'environ 90 degrés et une pression de vapeur d'environ 10 bars pénètrent dans la capsule perforée. Les substances parfumées qu'il contient peuvent être extraites en peu de temps et avec une grande efficacité, de sorte qu'un meilleur goût de café est obtenu. Après l'infusion, il y a une couche de mousse ARABICA laiteuse parfumée sur le café, qui a un goût unique.
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