Una máquina de pan, en términos simples, es una máquina que hace pan automáticamente. Hay una diferencia fundamental entre tostar pan y una tostadora, que es una máquina que hornea rebanadas de pan. La panificadora completa automáticamente los procedimientos de elaboración del pan, como la mezcla de la masa, la fermentación y el horneado, después de colocar los ingredientes de acuerdo con el programa establecido. Se puede dividir en doméstico y comercial. La máquina de pan no solo puede hacer pan, sino también yogur, vino de arroz, hilo de carne e incluso algunas máquinas agregan la función de helado. La máquina de pan con función de modo manual también puede hacer pan elegante de varias formas, lo cual es muy adecuado para los maestros panificadores más profesionales.
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