Nid yw'r peiriant ffrio aer ei hun yn garsinogenig. Dyma'r dull coginio sy'n gallu achosi canser. Mae ei dymheredd gwresogi yn fwy na 120 ° C, yn bennaf rhwng 180 ° C a 200 ° C. Bydd yn cynhyrchu carcinogenau a amheuir fel acrylamid, ond y math hwn o sylwedd Nid oes ots os caiff ei fwyta mewn symiau bach, mae defnydd hirdymor yn niweidiol iawn i'r corff.
Pobl ifanc a phobl sydd newydd briodi yw'r rhai sy'n prynu'r ffrïwr aer hwn yn bennaf. Maen nhw i gyd yn hoffi defnyddio'r ffrïwr hwn, ffrio Ffrengig neu raciau cyw iâr, bol porc wedi'i grilio ac ati.
Mae'r ffrïwr aer yn honni ei fod yn "ddim olew" neu hyd yn oed "olew isel", ond heblaw am gigoedd â chynnwys braster uchel fel bol porc, adenydd cyw iâr, cig oen a sgwid, nid oes angen olew. Mae angen rhoi olew ar eraill.
Cymerwch sglodion Ffrangeg fel enghraifft. Cyn i'r sglodion gael eu rhoi yn y popty, dylid eu brwsio ag olew scallion, halen a phupur, ac yna eu pobi am 15-20 munud. Mae sglodion Ffrengig yn amsugno olew iawn. Os nad oes olew neu lai o olew wrth goginio, ni fydd y blas a'r blas yn dda.
O'i gymharu â ffrio arferol, mae cynnwys braster bwyd wedi'i goginio mewn ffriwr aer yn wir yn is, ond mae ei dymheredd gwresogi yn uwch na 120 ° C, yn bennaf rhwng 180 ° C a 200 ° C, a fydd yn cynhyrchu carcinogenau a amheuir fel acrylamid. Mae bwyta'r bwyd hwn yn y tymor hir yn niweidiol i'r corff dynol.
Mae egwyddor y peiriant ffrio aer yn cyfateb i gefnogwr pŵer uchel a all chwythu aer poeth allan, gan ganiatáu i'r bwyd yn y ffrïwr gylchredeg a gwresogi'n gyflym, a defnyddio aer poeth tymheredd uchel i chwythu'r bwyd am amser hir i'w wneud. mae'n dadhydradu. Mae bwydydd sy'n gyfoethog mewn carbohydradau, fel sglodion Ffrengig, yn cynhyrchu acrylamid ar ôl coginio am gyfnod hir ar dymheredd uchel.
Nid yw acrylamid yn derm newydd, ac mae hyd yn oed llawer o bobl wedi "dadsensiteiddio" y sylwedd hwn. Oherwydd mewn llawer o raglenni gwyddoniaeth poblogaidd, rydym yn aml yn clywed y dywediad hwn: Mae acrylamid yn garsinogen 2A.
[Ymwadiad: Daw'r cynnwys uchod o'r Rhyngrwyd ac nid yw'n cynrychioli barn y wefan hon. Rwy'n gobeithio y gall rhywfaint o'r cynnwys eich helpu chi. 】
Rydym ni (Alice) yn wneuthurwr (gwneuthurwr) sy'n arbenigo mewn cynhyrchu platiau enw ar gyfer offer cartref. Mae gennym 21 mlynedd o brofiad mewn gwneud arwyddion dodrefn. Gallwn gynhyrchu aloi sinc, aloi alwminiwm, dur di-staen, copr, pres, haearn, titaniwm, labeli gwahanol fel PC, PET, PE, pvc, ac ati.
Cysylltwch â ni E-bost:sales03@alicelogo.com
WhatsApp: +86 132 6564 6796