Mae'r popty microdon yn gyfleus iawn ac yn gyflym, ond ar gyfer coginio, mae ganddo ddiffygion cynhenid. Felly, er gwaethaf ymddangosiad llawer o ryseitiau popty microdon fel y'u gelwir, dim ond cynorthwyydd da yn y gegin yw'r popty microdon o hyd, ac mae'n anodd meddiannu'r safle dominyddol wrth goginio. Mae blas llawer o fwydydd yn cael ei gynhyrchu pan fydd y bwyd yn cael ei gynhesu i dymheredd uchel iawn, megis tro-ffrio, ffrio, pobi, ac ati Ar dymheredd uchel, mae protein yn adweithio â siwgr, mae carbohydradau'n troi'n felyn, ac mae rhai sylweddau blas yn cael eu dadelfennu. Dyma ffynhonnell blasusrwydd a'r allwedd i'r hyn y cyfeirir ato'n gyffredin fel "gwresogi". Nid yw hyn yn bosibl mewn poptai microdon traddodiadol.
Mae rhai ffyrnau microdon pen uchel sydd newydd eu datblygu wedi cynyddu swyddogaethau darfudiad gwres a gwresogi isgoch, a gallant hefyd ddiwallu anghenion rhai coginio traddodiadol, ond mae'r pris yn naturiol yn ddrud iawn. Mantais gwresogi microdon yw y gall gynhesu bwyd yn gyflym, felly mae'n dda am wresogi bwyd wedi'i goginio eto'n hawdd. Yn gyffredinol, nid yw gwresogi o'r fath yn ddigon i ladd bacteria. Ar gyfer bwyd sy'n cael ei storio'n rhy hir ac a allai ddirywio, ni all gwresogi microdon warantu diogelwch.
Y broblem fwyaf gyda bwyd gwresogi popty microdon yw gwresogi anwastad. Nid yw'r popty microdon yn gwresogi'r aer, ond mae'n gwresogi'r bwyd yn uniongyrchol, sef y rheswm dros ei effeithlonrwydd ynni uchel. Ond nid yw'n cael ei gynhesu o'r tu mewn i'r tu allan gan fod llawer o bobl yn meddwl ei fod hefyd yn cael ei gynhesu o'r tu allan i'r tu mewn. Ond o'i gymharu â'r dull gwresogi traddodiadol, mae treiddiad microdon yn gryfach, a gellir ei gynhesu'n uniongyrchol i ychydig gentimetrau o ddyfnder. Mae'r gwresogi traddodiadol yn raddol i mewn o'r wyneb, ac mae tymheredd yr haen allanol bob amser yn uwch na thymheredd yr haen fewnol. Oherwydd bod y man lle gall y microdon gyrraedd yn cynhesu'n gyflym, ac mae'r man na ellir ei dreiddio yn cynhesu'n araf, gall y gwahaniaeth tymheredd rhwng y tu mewn a'r tu allan fod yn fawr iawn, sy'n arbennig o amlwg wrth ddadmer bwyd. Oherwydd bod dŵr hylif yn llawer mwy effeithlon na rhew wrth amsugno ynni microdon, mae rhan gyntaf yr haen allanol yn cael ei gynhesu'n fwy effeithlon, tra gall yr haen fewnol ddibynnu ar y gwres o'r rhan wedi'i gynhesu yn unig i drosglwyddo'n araf i mewn.
Os ydych chi'n defnyddio swyddogaeth wresogi confensiynol popty microdon i ddadmer, efallai y bydd yr haen allanol yn cael ei goginio ond mae'r haen fewnol yn dal i fod wedi'i rewi. Yn y rhan fwyaf o ffyrnau microdon, mae "swyddogaeth dadrewi" arbennig. Ar gyfer ffyrnau microdon traddodiadol, mae'n gwresogi a stopio mewn gwirionedd, fel bod gan y gwres allanol amser i basio i mewn. Yn gyffredinol, mae'r honiadau bod poptai microdon yn "garsinogenig" ac yn "cynhyrchu sylweddau niweidiol" i gyd yn sibrydion. Er ei bod yn anodd i popty microdon ein helpu i wneud bwyd blasus, y cyfleustra a'r cyflymder a ddaw yn ei sgil yw ei fantais enfawr. Ar gyfer yr henoed a phlant, mae'n llawer mwy diogel defnyddio popty microdon i gynhesu bwyd a reis na stôf trydan neu stôf nwy.
[Ymwadiad: Daw'r cynnwys uchod o'r Rhyngrwyd, ac nid yw'n cynrychioli barn y wefan hon. Rwy'n gobeithio y gall rhywfaint o'r cynnwys eich helpu chi. 】
Rydym ni (Alice) yn wneuthurwr (gwneuthurwr) sy'n arbenigo mewn cynhyrchu platiau enw ar gyfer offer cartref. Mae gennym 21 mlynedd o brofiad mewn gwneud arwyddion dodrefn. Gallwn gynhyrchu aloi sinc, aloi alwminiwm, dur di-staen, copr, pres, haearn, titaniwm, labeli gwahanol fel PC, PET, PE, pvc, ac ati.
Cysylltwch â ni E-bost:sales03@alicelogo.com
whatApp: +86 132 6564 6796