Zprávy
VR

Jaký je princip činnosti stroje na výrobu zmrzliny? -Továrna Alice

říjen 16, 2021

1. Pracovní postup: nádrž na surovinu-mléčná kaše vzduchové čerpadlo-zmrazovací nádrž-škrabka v mrazicí nádrži-nalít výstup.

Přibližný pracovní proces je nejprve přidat suroviny do zásobníku na suroviny. Suroviny se působením vzduchového čerpadla mléčné kaše rovnoměrně promísí se vzduchem a dopraví do mrazícího válce. Suspenze expandovaného mléka se míchá v mrazicím válci a postupně se ochlazuje, přičemž se zvyšuje viskozita. Po dosažení požadované viskozity je působením šnekového dopravníku vytlačován k výstupu. Po otevření výstupu stroj vytlačí hotovou zmrzlinu.

2. Nádrž na surovinu: slouží k míchání surovin stroje na měkkou zmrzlinu a dočasnému uložení vzniklé mléčné kaše. Během provozu se termistor používá k řízení provozu chladicího systému a teplota zásobníku suroviny je řízena mezi -0,5 a 6,5 ​​°C.

3. Úzké míchací čerpadlo vzduch/mléko pro zmrzlinový stroj: je klíčovým zařízením dopravního zařízení, dopravuje mléčnou kaši do mrazícího válce a jeho provoz je řízen tlakovým spínačem. Obecně platí, že směs vzduchu a tekutého mléka vstupuje do mísící zóny současně podle jejich příslušných průchodů a poté vstupuje do mrazícího válce dopravním potrubím. V chladicím systému nádrže na surovinu pro skladování mléčné kaše je chladivo rozděleno do dvou cest u m dveří filtroventilátoru, jedna cesta vstupuje do výparníku nádrže na surovinu přes hlavní kapilární trubku 10 a druhá cesta vstupuje vnější stěna dopravního potrubí mléčné kaše a potrubí přes pomocnou kapiláru 12, Mléčná směs je vyměněna za tepla a mléčná směs vstupující do mrazícího válce je předchlazena, aby se udržela teplota asi 4 °C, aby se zajistil produkt kvalitu a bezpečnost potravin.

4. Zmrazovací válec stroje na výrobu zmrzliny: Vnitřní povrch zmrazovacího válce stroje na výrobu zmrzliny je jeho pracovní plocha. Mléčná kaše a vzduch se míchají a nafukují a poté se ochladí v mrazicím válci za vzniku mléčného koktejlu. Po 7~11 minutách, kdy produkt dosáhne požadované viskozity, je seškrábán spirálovou škrabkou a odeslán do vylévacího otvoru. Produkt lze nalít stažením rukojeti dolů. Standardní teplota produktu je asi -7~-8℃.

5. Míchací škrabka v mrazicím válci stroje na výrobu zmrzliny: Je poháněna míchacím motorem přes převodovku a převodový hřídel, aby míchala mléčnou směs, aby se mléčná směs plně promíchala se vzduchem. Spirálová škrabka současně škrábe malé krystalky ledu vytvořené na stěně válce. A vzniklý mléčný koktejl zatlačte ke dveřím mrazáku.

Měkká zmrzlina se posuzuje podle stupně formování a viskozity produktu a chladicí systém mrazícího válce je řízen elektrickým proudem míchacího motoru. Když proud motoru míchání dosáhne nastavené hodnoty, kompresor chladicího systému přestane pracovat a motor míchání také přestane fungovat.

[Odmítnutí odpovědnosti: Výše ​​uvedený obsah pochází z internetu a nepředstavuje názory tohoto webu. Doufám, že vám nějaký obsah pomůže. 】


We (Alice) je výrobce specializující se na výrobu cedulí pro domácí spotřebiče se zaměřením na poskytování podpůrných služeb pro nábytkářský průmysl, strojírenský průmysl, elektronický a elektrotechnický průmysl a další průmyslová odvětví, vyrábějící především zinkovou slitinu, hliník, nerezovou ocel, měď, mosaz , pvc atd. Štítek.

Kontaktujte nás E-mail:sales03@alicelogo.com

Základní informace
  • Rok založení
    --
  • Obchodní typ
    --
  • Země / region
    --
  • Hlavní průmysl
    --
  • hlavní produkt
    --
  • Podniková právnická osoba
    --
  • Celkem zaměstnanců
    --
  • Roční výstupní hodnota
    --
  • Exportní trh
    --
  • Spolupracovali zákazníci
    --
Chat with Us

Pošlete svůj dotaz

Vyberte jiný jazyk
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Aktuální jazyk:čeština