ইন্ডাকশন কুকার হল একটি নতুন ধরনের বৈদ্যুতিক কুকার যা ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ইন্ডাকশন হিটিং এর নীতি দ্বারা তৈরি। এটি একটি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ইন্ডাকশন হিটিং কয়েল (অর্থাৎ, একটি উত্তেজনা কুণ্ডলী), একটি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি পাওয়ার কনভার্সন ডিভাইস, একটি নিয়ামক এবং ফেরোম্যাগনেটিক উপকরণ দিয়ে তৈরি একটি পট-বটম কুকার দ্বারা গঠিত। উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ইন্ডাকশন হিটিং কয়েল হল একটি ডিস্ক-আকৃতির হিটিং কয়েল যা গরম করার অংশের প্যানেলের নীচে সমতল থাকে। হিটিং কয়েল কঙ্কালের নীচে, তিনটি স্ট্রিপ চুম্বক নিয়মিতভাবে পাত্রের নীচের অংশে একটি চৌম্বক বর্তনী তৈরি করার জন্য সাজানো হয়।
ব্যবহার করার সময়, একটি বিকল্প কারেন্ট গরম করার কুণ্ডলীর মধ্য দিয়ে চলে যায় এবং কয়েলের চারপাশে একটি বিকল্প চৌম্বক ক্ষেত্র তৈরি হয়। যখন ইন্ডাকশন কুকটপ প্যানেলে কোন ফেরোম্যাগনেটিক পট-বটম কুকওয়্যার রাখা হয় না, তখন বিকল্প চৌম্বক ক্ষেত্রের চৌম্বকীয় সার্কিট মূলত একটি বড় চৌম্বকীয় প্রতিরোধের একটি বায়ু চৌম্বকীয় সার্কিট, তাই গরম করার কয়েল শুধুমাত্র নো-লোড কারেন্ট ব্যবহার করে। যখন কুকওয়্যারটি লাগানো হয়, তখন বিকল্প চৌম্বক ক্ষেত্রের বেশিরভাগ চৌম্বক ক্ষেত্র রেখা ধাতব পাত্রের বডির মধ্য দিয়ে যায় এবং পাত্রের নীচে প্রচুর পরিমাণে এডি কারেন্ট উৎপন্ন হয়, যার ফলে রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় তাপ উৎপন্ন হয়। ইন্ডাকশন কুকার দ্বারা উত্পন্ন তাপ শুধুমাত্র পাত্রেই থাকে এবং এর প্যানেল (সাধারণত শক্ত প্লাস্টিক বা প্রভাব-প্রতিরোধী সিরামিক প্লেট দিয়ে তৈরি) তাপ উৎপন্ন করে না, অর্থাৎ, গরম করার প্রক্রিয়া চলাকালীন কোন খোলা শিখা থাকে না, তাই এটি নিরাপদ, পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর।
ইন্ডাকশন হিটিং কারেন্টের ফ্রিকোয়েন্সি অনুসারে, ইন্ডাকশন কুকারগুলিকে কম ফ্রিকোয়েন্সি (যেমন, পাওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি, 50Hz বা 60Hz) এবং উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি (15kHz এর উপরে) ভাগ করা হয়। উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক স্টোভ উচ্চ গরম করার দক্ষতা এবং কম কম্পন এবং শব্দ আছে। ব্যবহৃত ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক স্টোভগুলির বেশিরভাগই উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক স্টোভ।
[অস্বীকৃতি: উপরের বিষয়বস্তু ইন্টারনেট থেকে উৎসারিত এবং এই সাইটের মতামত প্রতিনিধিত্ব করে না। আমি আশা করি কিছু বিষয়বস্তু আপনাকে সাহায্য করতে পারে। 】
আমরা (অ্যালিস) একজন প্রস্তুতকারক (উৎপাদক) যা গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির জন্য নামপ্লেট তৈরিতে বিশেষীকরণ করি। আসবাবপত্রের চিহ্ন তৈরিতে আমাদের 21 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা দস্তা খাদ, অ্যালুমিনিয়াম খাদ, স্টেইনলেস স্টীল, তামা, পিতল, লোহা, টাইটানিয়াম, পিসি, পিইটি, পিই, পিভিসি ইত্যাদির মতো বিভিন্ন লেবেল তৈরি করতে পারি।
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন ই-মেইল:sales03@alicelogo.com
হোয়াটসঅ্যাপ: +86 132 6564 6796